英君 吟醸 袋吊り雫酒 720ml|お薦めの日本酒銘柄|静岡市清水区の酒屋酒楽舎にしがや

2017年 酒楽舎店主がおすすめする静岡県の日本酒
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英君 吟醸 袋吊り雫酒 720ml

英君酒造

限定品 英君 袋吊り雫酒シリーズ

鑑評会出品酒と同様に、酒袋につるして滴る雫だけを瓶詰めしたお酒。静かに香る吟醸香は、新鮮な果物のよう。 飲み口はスマートで、バランスの良い上品な味わいです。後味にすこしほろにがさも感じられ、全体の味わいをひきしめます。

興津鯛・太刀魚・かます等の白身の魚のひらきや塩焼きにとてもよく合います。春の野菜(タラの芽・ふきのとう・たけのこ)のてんぷら菜の花のおひたしなど、軽い味わいの食材にむいています。

◎ひやでおめしあがりください。開栓後は冷暗所に保管し早めにお召し上がりください。

特殊名称: 吟醸
アルコール度:17.5度
日本酒度:+6 酸度:1.4 精米歩合:55%
原料米:福井県産 五百万石
使用酵母:静岡酵母HD-101

価格:1,630円(税込1,760円)

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