レザマン ドゥ モンペラ ルージュ ACボルドー|お薦めのワイン銘柄|静岡市清水区の酒屋酒楽舎にしがや

2017年 酒楽舎店主がおすすめする静岡県の日本酒
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レザマン ドゥ モンペラ ルージュ ACボルドー

LES AMANTS DE MONT PERAT ROUGE ”AC BORDEAUX” 2011

レザマン ドゥ モンペラ ルージュ ACボルドー

赤・ミディアムボディー
フランス産
産地:ボルドー地方
格付け・等級:ボルドーAC アントル・ドゥ・メール地区
使用ぶどう品種:メルロー85% カベルネソーヴィニヨン10% カベルネフラン5%
生産者: デスパーニュ

価格:1,820円(税込1,966円)

Ch.モンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上もアントル・ドゥ・メール地方でボルドーの ワインに携わってきました。デスパーニュが造るワインのクオリティの高さには定評がありボルドーの革新的なワイナリーとして目されそのワインの90%は国外に輸出されています。

畑は4つの丘に平均樹齢30年のブドウが作付けされております。天才醸造家ミシェル・ローランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指します。

このレザマン・ドゥ・モン=ペラ”ACボルドー”は一般市場向けに作られたカジュアルなキュヴェ。

ステンレスタンクで大半を熟成させており、どっしりとした重厚なタイプではなく、果実のフレッシュな味わいを全面に出したバランスの良いエレガントな味わいに仕上がっております。

お召し上がり方

そのままの温度でお楽しみいただけます。 

ステンレスタンクで熟成しているので、鮮やかな色合いとフルーティな味わいです。程よいタンニンでやわらかい後味です。

光沢感のあるルビー。
プルーンなどの黒色果実と ラズベリーなどのチャーミングな赤い果実の香り。
瑞々しいアタックから、シルキーなタンニンとフレッシュな果実味がひろがります。

穏やかな酸で デイリーに楽しめるワインです。様々なお料理との相性も非常に良いです。

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